jueves, 24 de marzo de 2011

Receta CHILE CON CARNE

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Chili con carne?

  • 500 gr de alubias
  • 1/2 kg carne de codillo o de espaldilla
  • 200 gr de cebollas
  • 5 dientes ajo
  • 3 tomates
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 pimiento rojo
  • 1 l caldo de buey
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de orégano
  • 3 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • Tabasco
  • Sal
  • Pimienta

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